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Samstag, 1. März 2008

Babyernährung und Berufstätigkeit...

Johannas Gemüsesuppe wird gern von den anderen meinen Kindern mitgegessen. Sie schmeckt einfach nach Kindheit. Und lecker ist sie natürlich auch. Jeden Tag frisch gekocht, jeden Tag ein wenig anders. Die kleinen Fleischfrikadellen aus verschiedenen Fleischsorten werden mitgekocht und dann mit einer Gabel zerkleinert - die Stückchen sind unterschiedlich groß, da hat Johanna von Anfang an beim Essen super mitgemacht.
Heute musste ich wieder einen Vorrat an Frikadellen aus Hühnerfleisch einfrieren - im Berufsalltag eine große Hilfe.
Hier sind meine Zutaten: Hühnebrustfilet und etwas Grieß, damit die Frikadellem im Wasser nicht sofort auseinander fallen.
Aus 1,2 kg Fleisch sind ca. 70 Frikadellen geworden.
Heute allerdings hat Johanna, nachdem sie ihre Suppe verputzt hatte, gern bei uns nochmal mitgegessen - sie durfte etwas von unserer Käsesuppe probieren, mit ganz viel Lauch, ein Stück Baguette dazu... Das fand sie auch toll!

Sonntag, 3. Februar 2008

Traumhaftes Essen

bekam ich heute serviert.
Nicht alle Familienmitglieder waren heute zu Hause, die Kinder haben gekocht.
Johanna bekam auch - zum ersten Mal im Leben - so eine richtige Portion Spaghetti Bolognese!
Danach gab es noch etwas Leckeres: Knoppers -auch zum ersten Mal!
Der erste Eindruck... etwas hart... was soll man damit tun?..

und danach war es klar, dass das Stückchen ganz toll geschmeckt hat! Noch mehr!
Es war auch klar, dass man nach dem Spaghetti-Essen keinen zum Trinken motivieren musste...

Dienstag, 1. Januar 2008

Trinken lernen

Es geht natürlich nicht um das Glas Sekt, das wir uns am Frühstückstisch heute einschenkten. Anstoßen kann man(baby) auch mit Buttermilch!
Johanna trinkt seit genau einer Woche aus der Flasche mit dem NUK-Schnabelaufsatz, und heute kann ich sagen, dass sie dieses Trinken gelernt hat. Vor einer Woche sah das noch ziemlich unbeholfen aus, sie wusste nicht, ob sie trinken oder saugen sollte, jetzt beherrscht sie das. Ich besorge bald einen breiteren Aufsatz, und danach in zwei-drei-vier Wochen kann sie vielleicht mit der Schnabeltasse anfangen.
Na Kleines - Prost! Nicht nur die Mundmotorik funktioniert langsam, auch der Zangengriff - und dann muss Mama aufpassen, wo die Fasche eventuell landet...

Sonntag, 30. Dezember 2007

Frühstückstisch

Die Zähne, die man nur unter der Haut sieht, zählen nicht.
Trotzdem möchte Johanna mit uns am Frühstückstisch sitzen und mitessen. Bei ihrem energischen "Eltern-Am-Ärmel-Ziehen" kann man nicht Nein sagen.
Mittlerweile hat sie schon mit ihren 13,5 Monaten viele Sachen probiert, außer Lachs oder Krabbensalat - das lassen wir bei ihr lieber...
Johannas Frühstück möchte ich mit dem heutigen Datum festhalten:
ein Viertel dunkles Brötchen mit Kräuterfrischkäse, in kleinen Stücken geschnitten,
ein Kinderjoghurt,
ein halbes Ei (weich gekocht).
Als Getränk bevorzugt sie nach wie vor Milch, eine Alternative wäre fettarme Buttermilch.
Mit einer Apfelschorle oder einem Früchte-/Kräutertee klappt es nicht so gut: sie trinkt dann nur symbolisch oder gar nicht...

Montag, 17. Dezember 2007

Abnehmen? Nein, nicht so schnell zunehmen!

Johanna hat im letzten Monat um 600 g zugenommen.
Es ist ein wenig viel.
Sie hat sich genug bewegt, aber auch VIEL gegessen.
Ich versuche das abzubremsen.
Sie bekommt in den kommenden zwei Wochen:
- mit Wasser verdünnte Milch
- kein zusätzliches Mittagessen/Bissen an unserem Tisch, wenn sie schon gegessen hatte
- keine Scheiben Brot für zwischendurch, sondern Apfel oder auch nichts, wenn sie in der Küche sitzt und beim Kochen Gesellschaft leistet
- keinen Brei zum Frühstück, sondern ein Fläschchen Milch
- nur symbolisch Olivenöl in das Mittagessen, um die Verdauung anzuregen
- mehr Rübchen, Möhren, Sellerie in ihre Suppe, weniger Kartoffeln
- jeden 3.Tag kein Fleisch
- selbstgemachtes Apfelpuree.

So, Mäusele, und die Bewegung nicht vergessen!
Sonst bekommen wir bald einen dicken Buddha, der sich gar nicht bewegen mag...

Abstillen?

Offensichtlich ja.
Johanna ist nicht ganz gesund, sie könnte etwas Muttermilch noch gebrauchen, aber es sieht doch so aus, dass sich selbst "abstillt".
Seit ca. zehn Tagen wird sie nur morgens gestillt, abends schläft sie sowieso mit einer Flasche ein.
Und heute morgen wollte sie NIX haben. Sie scheint eine Entscheidung getroffen zu haben.
Na gut, ich warte bis morgen, und dann entscheiden wir zusammen und endgültig.

Samstag, 8. Dezember 2007

Kasseler Braten zum Abendessen

Als wir heute Schwester Jutta besuchen wollten, sind wir an der Tür der Intensivstation vorbeigegangen. Freundlich winkte uns die junge Ärztin, die Johanna sofort dach der Geburt "in Empfang" genommen hatte. Wir waren auch froh, sie wieder zu sehen. Auch der leitende Arzt war dabei, der bereit war, Johanna nach ihrer OP in Münster in der "Ernährungsaufbauphase" hier in Osnabrück aufzunehmen. Die Beiden haben schon von unserem Besuch am Nikolaus-Tag gehört und Johannas Fotos gesehen. Es hat sich herumgesprochen, dass Johanna schon mal einen Schnitzel zum Mittag serviert bekommt... Da man dort mit ganz kleinen Männeken zu tun hat, können sie sich das schwer vorstellen...
Zum Abendessen hatten wir nach einer langen Sommerpause endlich einen Kasseler Braten. Johanna war natürlich voll dabei und hat gern vom Fleisch und von den Bandnudeln gegessen. Danach hatte sie einen Riesendurst. Leider habe ich das nicht begriffen und nicht rechtzeitig reagiert. Vor dem Schlafengehen brauchte Johanna deshalb mehr als zwei Flaschen Milch, was ich auch nicht sofort verstand.
Jetzt ist ihr Tag zu Ende.
Auf die Nacht bin ich gespannt... Meldet sie sich?..